Statistiques

2022

FranceAgrimer Fiche Filière Veaux de Boucherie

https://www.franceagrimer.fr/fam/content/download/68232/document/FICHE%20FILIERE%20VEAU%202022.pdf?version=5

FranceAgrimer Fiche Filière Bovine

https://www.franceagrimer.fr/fam/content/download/68211/document/FICHE%20FILIERE%20BOVINE%202022.pdf?version=4

2021

Commerce extérieur peaux brutes 2021 – CNC

https://conseilnationalducuir.org/sites/default/files/medias-cnc/observatoire_economique/monographies/mono_ce_cpb_2021.pdf

Commerce Extérieur de la Filière Cuir 2021 – CNC

https://conseilnationalducuir.org/sites/default/files/medias-cnc/observatoire_economique/brochure-commerce-exterieur-filiere-cuir-2021.pdf

2020

Activité peaux brutes 2020 – CN

https://conseilnationalducuir.org/sites/default/files/medias-cnc/observatoire_economique/monographies/activite_cpb_2020.pdf

2019

Activité peaux brutes 2019 – CNC

https://conseilnationalducuir.org/sites/default/files/medias-cnc/observatoire_economique/monographies/activite_cpb_2019.pdf

Les échanges mondiaux de la filière cuir 2019 – CNC

https://conseilnationalducuir.org/sites/default/files/medias-cnc/observatoire_economique/brochure_echanges_mondiaux_filiere_cuir_en_2018.pdf

2018

Commerce extérieur peaux brutes 2018 – CNC

https://conseilnationalducuir.org/sites/default/files/medias-cnc/observatoire_economique/monographies/mono_ce_cpb_2018.pdf

2017

Les échanges mondiaux de la filière cuir 2017 – CNC

http://conseilnationalducuir.org/sites/default/files/medias-cnc/observatoire_economique/brochure_echanges_mondiaux_filiere_cuir_en_2016.pdf

Gisements et Valorisation des Co Produits des industries agroalimentaires – INSTITUT DE L’ELEVAGE – 2017 (p57)

http://idele.fr/fileadmin/medias/Documents/Reseda_rapport_complet_gisements_coproduits.pdf

 Le marché des cuirs et peaux en France – FRANCEAGRIMER MARS 2017

http://www.franceagrimer.fr/content/download/50600/486238/file/2-1%20March%C3%A9%20des%20cuirs%20et%20peaux%20en%20France.pdf

SItuation des Marchés du Vè Quartier – FRANCEAGRIMER MARS 2017

http://www.franceagrimer.fr/content/download/50599/486227/file/2-0%20Situation%20march%C3%A9.pdf

2016 – 2015

Conseil National du Cuir – Echanges Mondiaux 2016

http://conseilnationalducuir.org/sites/default/files/medias-cnc/observatoire_economique/brochure_echangesmondiaux_filiere_cuir_en_2015.pdf

Les filières animales terrestres et aquatiques bilan 2015 et perspectives 2016 – FRANCEAGIMER

http://www.franceagrimer.fr/content/download/42562/397510/file/BIL-MER-VIA-LAI-Bilan2015-Perspectives2016.pdf

Situation des Marchés du Vè Quartier 30 juin 2015 – FRANCEAGRIMER

http://www.franceagrimer.fr/content/download/39140/362017/file/NCO-DIA-VRO-COP-2015-06-30.pdf

Statistiques Vè Quartier 30 juin 2015 – FRANCEAGRIMER

http://www.franceagrimer.fr/content/download/39141/362030/file/STA-VRO-5QUARTIER-2015-06-30.pdf

Conseil National du Cuir – Echanges Mondiaux 2015

http://conseilnationalducuir.org/sites/default/files/medias-cnc/observatoire_economique/brochure_echangesmondiaux_dec2015.pdf

2015-2014

Conseil National du Cuir – Note de conjoncture 2014-2015

http://conseilnationalducuir.org/sites/default/files/medias-cnc/observatoire_economique/note_conjoncture_1115_0.pdf

Octobre 2014 Statistiques FRANCEAGRIMER

Comité coproduits: Données du 5e quartier arrêtées au 1er octobre 2014

Août 2014

Données et Bilans: Les produits carnés, avicoles et laitiers – DONNEES STATISTIQUES 2013

Février 2014

Statistiques FRANCEAGRIMER

Données et Bilans: Les filières animales terrestres et aquatiques – BILAN 2013 PERSPECTIVES 2014

2013

Viandes Rouges: de page 15 à page 64

Février 2013

Données et Bilans: Les filières animales terrestres et aquatiques – BILAN 2012 PERSPECTIVES 2013

2012

Viandes Rouges: de page 17 à page 60

Juin 2012

Statistiques FRANCEAGRIMER

Bilan 2011 Perspectives 2012 – Produits aquatiques, viandes rouges, viandes blanches, lait – 12/04/2012

Viandes Rouges: Gros Bovins, Veaux et Ovins de page 15 à page 56